Las setas al horno son una opción deliciosa y saludable para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Estas setas, además de ser una excelente fuente de proteínas, son bajas en calorías y tienen un sabor único que las convierte en un plato muy versátil. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar setas al horno que seguramente te encantará.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- Setas: 500 gramos (para 2 personas).
- Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas.
- Ajo: 2 dientes picados.
- Perejil fresco: 2 cucharadas picado.
- Sal: al gusto.
- Pimienta: al gusto.
Paso a paso de la Receta de setas al horno:
- Paso 1: Precalienta el horno a 200°C.
- Paso 2: Lava y seca las setas cuidadosamente.
- Paso 3: En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta.
- Paso 4: Coloca las setas en una bandeja para horno y vierte la mezcla de aceite y especias por encima, asegurándote de que todas las setas estén bien cubiertas.
- Paso 5: Hornea las setas durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernas y doradas.
- Paso 6: Retira las setas del horno y sírvelas calientes.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas setas al horno, que son perfectas como guarnición o incluso como plato principal. Experimenta con diferentes tipos de setas y condimentos para darle tu toque personal. ¡Buen provecho!
