En este artículo te presentamos una deliciosa receta de bocadillos fríos perfectos para llevar contigo a cualquier lugar. Estos bocadillos son vegetarianos o veganos, ideales para aquellos que siguen una dieta basada en plantas y desean disfrutar de un almuerzo nutritivo y sabroso.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
Esta receta está diseñada para 2 personas. A continuación, se detallan los ingredientes necesarios:
- 4 rebanadas de pan integral
- 1 aguacate maduro
- 1 tomate grande
- 1 pepino
- Hojas de lechuga
- 1 zanahoria
- 1 cebolla roja
- Mayonesa vegana
- Mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso de la Receta de bocadillos fríos para llevar
A continuación, te explicamos cómo preparar estos deliciosos bocadillos fríos:
- Paso 1: Lava y corta todas las verduras en rodajas finas.
- Paso 2: Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral.
- Paso 3: Unta una fina capa de mayonesa vegana en una rebanada de pan y otra fina capa de mostaza en la otra rebanada.
- Paso 4: Coloca las rodajas de aguacate sobre la mayonesa y las rodajas de tomate y pepino sobre la mostaza.
- Paso 5: Agrega las hojas de lechuga, zanahoria rallada y cebolla roja en rodajas.
- Paso 6: Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Paso 7: Cubre con la otra rebanada de pan.
- Paso 8: Corta el bocadillo en la forma deseada (triángulos o rectángulos) y envuélvelos en papel film para llevar.
¡Y eso es todo! Ahora tienes unos deliciosos bocadillos fríos listos para disfrutar en cualquier momento y lugar. Son una opción saludable y completa para llevar contigo a la oficina, a un picnic o a cualquier otro evento.
