Los bizcochos son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. En esta receta, te enseñaremos a preparar unos bizcochos deliciosos y esponjosos, ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. ¡No te los puedes perder!
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- Harina de trigo: 2 tazas
- Azúcar: 1 taza
- Leche vegetal: 1 taza
- Aceite vegetal: 1/2 taza
- Polvo para hornear: 2 cucharaditas
- Esencia de vainilla: 1 cucharadita
- Sal: 1/2 cucharadita
- Ralladura de limón: 1 cucharada
Paso a paso de la Receta de bizcochos:
- Paso 1: Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para bizcochos.
- Paso 2: En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
- Paso 3: Agregar la leche vegetal, el aceite vegetal, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 4: Verter la masa en el molde previamente engrasado.
- Paso 5: Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Paso 6: Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
- Paso 7: Una vez frío, cortar en porciones y servir.
