El bizcocho seco es una opción deliciosa y fácil de preparar para aquellos que buscan un postre rápido y sabroso. En esta receta, te mostraremos cómo hacer un bizcocho seco que además es vegetariano o vegano, para que todos puedan disfrutarlo. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo!
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- Harina: 250 gramos
- Azúcar: 150 gramos
- Leche vegetal: 200 ml
- Aceite vegetal: 100 ml
- Levadura en polvo: 1 sobre
- Esencia de vainilla: 1 cucharadita
- Ralladura de limón: 1 cucharadita
Estas cantidades son para aproximadamente 8 porciones.
Paso a paso de la Receta de bizcocho seco solución
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para bizcocho, engrasándolo ligeramente.
Paso 2: En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la levadura en polvo.
Paso 3: Agrega la leche vegetal, el aceite vegetal, la esencia de vainilla y la ralladura de limón a la mezcla de harina. Remueve bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
Paso 5: Hornea el bizcocho durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Paso 6: Una vez listo, retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Después, desmóldalo y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla.
Paso 7: ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho seco vegetariano o vegano. Puedes servirlo solo o acompañado de tu helado o fruta favorita. ¡Buen provecho!
