En este artículo te presentaremos una deliciosa receta de bizcocho keto que podrás preparar en pocos minutos utilizando el microondas. Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que no contiene ingredientes de origen animal.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- 2 cucharadas de harina de almendra
- 1 cucharada de harina de coco
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de edulcorante natural (como stevia o eritritol)
- 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de leche vegetal (como leche de almendra o leche de soja)
Paso a paso de la Receta de bizcocho keto microondas:
- En un recipiente apto para microondas, mezcla la harina de almendra, la harina de coco, el edulcorante natural y el polvo de hornear.
- Añade el aceite de coco y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora la esencia de vainilla y la leche vegetal, y vuelve a mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Coloca el recipiente en el microondas y cocina durante 2-3 minutos a máxima potencia.
- Retira el bizcocho del microondas y déjalo reposar durante unos minutos antes de desmoldarlo.
- Sirve el bizcocho keto microondas en porciones individuales y disfruta de esta deliciosa opción libre de azúcar y baja en carbohidratos.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho keto en tan solo unos minutos gracias a esta receta rápida y sencilla. Recuerda que puedes personalizarla agregando tus ingredientes favoritos, como nueces o trozos de chocolate negro sin azúcar. ¡Anímate a probar esta opción saludable y deliciosa!
