El bizcocho de helado es una deliciosa opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Esta receta es fácil de preparar y no requiere ingredientes de origen animal. A continuación, te mostramos los pasos para realizar este delicioso postre.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- Harina de trigo: 2 tazas
- Azúcar: 1 taza
- Leche vegetal: 1 taza
- Aceite vegetal: 1/2 taza
- Polvo para hornear: 2 cucharaditas
- Esencia de vainilla: 1 cucharadita
- Helado vegano: 2 tazas
Paso a paso de la Receta de bizcocho de helado
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
- Añade la leche vegetal, el aceite vegetal y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Engrasa un molde para bizcocho con un poco de aceite vegetal y espolvorea harina para evitar que se pegue.
- Vierte la mitad de la masa en el molde y extiéndela de manera uniforme.
- Agrega el helado vegano encima de la masa, distribuyéndolo de manera uniforme.
- Cubre el helado con el resto de la masa, asegurándote de cubrirlo completamente.
- Hornea durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.
- Sirve el bizcocho de helado vegano y disfruta de este delicioso postre.
