El almendrado helado es una deliciosa opción para refrescarse en los días calurosos. Esta receta vegana es ideal para aquellos que buscan sabores cremosos y saludables. A continuación, te mostramos cómo preparar este exquisito postre con ingredientes naturales.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- 400 ml de leche de almendras
- 200 ml de crema de coco
- 100 g de almendras picadas
- 80 g de azúcar de coco
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Esta receta es para aproximadamente 4 porciones.
Paso a paso de la Receta de almendrado helado
Paso 1: En un recipiente, mezcla la leche de almendras y la crema de coco hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2: Agrega las almendras picadas y el azúcar de coco a la mezcla, removiendo bien para asegurarte de que se integren correctamente.
Paso 3: Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
Paso 4: Vierte la mezcla en una heladera y sigue las instrucciones del fabricante para obtener una textura cremosa y helada.
Paso 5: Si no tienes heladera, puedes verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y remover cada 30 minutos durante 3 horas para evitar la formación de cristales de hielo.
Paso 6: Una vez que el helado esté listo, sírvelo en tazas o conos y decora con almendras picadas adicionales si lo deseas.
Paso 7: ¡Disfruta de tu delicioso almendrado helado vegano!
