En este artículo te presentamos una deliciosa receta de bizcocho crudo por dentro, ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Este bizcocho es perfecto para disfrutar sin remordimientos, ya que no requiere cocción y está lleno de nutrientes que te harán sentir bien.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
A continuación, te presentamos la lista de ingredientes necesarios para preparar este delicioso bizcocho crudo por dentro:
- 1 taza de almendras crudas
- 1 taza de dátiles sin hueso
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de sirope de agave o sirope de arce
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Paso a paso de la Receta de bizcocho crudo por dentro
- Paso 1: En un procesador de alimentos, añade las almendras crudas y pulsa hasta obtener una harina fina.
- Paso 2: Agrega los dátiles sin hueso al procesador y vuelve a pulsar hasta que los dátiles estén bien mezclados con las almendras.
- Paso 3: Añade el cacao en polvo, el aceite de coco, el sirope de agave o sirope de arce, la esencia de vainilla y la pizca de sal al procesador. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 4: Cubre un molde con papel vegetal y vierte la masa del bizcocho en él. Presiona suavemente para compactar la mezcla y alisar la superficie.
- Paso 5: Refrigera el bizcocho durante al menos 2 horas para que adquiera consistencia. Luego, desmolda y corta en porciones.
- Paso 6: Sirve el bizcocho crudo por dentro y disfruta de su sabor delicioso y saludable.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho crudo por dentro, perfecto para satisfacer tus antojos dulces de manera saludable. Recuerda que puedes personalizar esta receta añadiendo frutas secas o trocitos de chocolate vegano según tus preferencias. ¡Buen provecho!
