El bimi a la plancha es una deliciosa opción vegetariana o vegana que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta es fácil de preparar y te permitirá disfrutar de los beneficios nutricionales del bimi, un híbrido entre el brócoli y la col china.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- 250 gramos de bimi
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Jugo de medio limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Paso a paso de la Receta de bimi a la plancha
Para preparar esta deliciosa receta de bimi a la plancha, sigue estos sencillos pasos:
Paso 1: Lava el bimi y corta los tallos si son muy largos.
Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados.
Paso 3: Añade el bimi a la sartén y cocínalo durante unos 5 minutos, volteándolo ocasionalmente para que se cocine de manera uniforme.
Paso 4: Exprime el jugo de medio limón sobre el bimi y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por otros 2 minutos.
Paso 5: Retira el bimi a la plancha del fuego y sírvelo caliente. Puedes acompañarlo con arroz integral, quinoa o cualquier otro acompañamiento que prefieras.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de bimi a la plancha, llena de sabor y nutrientes!
