Los batidos de yogurt son una opción refrescante y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Además, son muy versátiles y se pueden adaptar a diferentes gustos y preferencias alimentarias, como el vegetarianismo y el veganismo. A continuación, te presentamos una deliciosa receta de batido de yogurt, ideal para aquellos que siguen una dieta basada en plantas.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 2 tazas de yogurt vegetal sin azúcar (puede ser de almendras, soja o coco, según tu preferencia)
- 1 plátano maduro
- 1 taza de frutas congeladas (puedes utilizar una mezcla de frutas como fresas, moras o mango)
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de miel de agave (opcional, para endulzar)
- Cubitos de hielo
Paso a paso de la Receta de batido de yogurt
- En una licuadora, agrega el yogurt vegetal, el plátano maduro, las frutas congeladas, las semillas de chía y la miel de agave (si decides utilizarla).
- Mezcla todos los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
- Añade los cubitos de hielo y vuelve a mezclar hasta que estén completamente triturados y el batido esté bien frío.
- Sirve el batido de yogurt en vasos altos y decora con frutas frescas o unas hojas de menta.
- Disfruta de tu delicioso batido de yogurt vegano de inmediato para aprovechar al máximo su frescura y sabor.
