Las barritas Twix son un clásico que todos conocemos y amamos, pero ¿sabías que también puedes disfrutar de esta delicia en una versión vegana? A continuación, te presento una receta fácil y deliciosa para preparar tus propias barritas Twix sin ingredientes de origen animal.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- Para la base:
- – 1 taza de galletas veganas trituradas
- – 4 cucharadas de mantequilla de almendra
- – 2 cucharadas de sirope de arce
- Para el caramelo:
- – 1 taza de dátiles sin hueso
- – 2 cucharadas de mantequilla de almendra
- – 2 cucharadas de leche de almendra
- Para la cobertura de chocolate:
- – 200 gramos de chocolate vegano derretido
Paso a paso de la Receta de barrita Twix
- En un recipiente, mezcla las galletas trituradas, la mantequilla de almendra y el sirope de arce hasta obtener una masa homogénea.
- Presiona la masa en el fondo de un molde rectangular forrado con papel encerado y refrigera durante 20 minutos.
- Mientras tanto, prepara el caramelo. En una licuadora o procesadora de alimentos, mezcla los dátiles, la mantequilla de almendra y la leche de almendra hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Vierte el caramelo sobre la base de galleta ya enfriada y extiéndelo de manera uniforme.
- Vuelve a refrigerar durante al menos 1 hora para que el caramelo se endurezca.
- Una vez que el caramelo esté firme, retira del refrigerador y corta en barritas del tamaño deseado.
- Sumerge cada barrita en el chocolate vegano derretido hasta cubrirla por completo.
- Coloca las barritas en una bandeja forrada con papel encerado y refrigera durante 30 minutos o hasta que el chocolate se haya endurecido.
- ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus barritas Twix veganas caseras.
