El arroz inflado saludable es una deliciosa opción vegetariana o vegana para disfrutar como snack o como cereal en el desayuno. Esta receta es fácil de preparar y te brinda una alternativa más saludable a los cereales comerciales cargados de azúcares y aditivos. A continuación, te mostraremos cómo preparar este delicioso arroz inflado.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 2 tazas de arroz integral inflado
- 1/4 taza de almendras picadas
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de semillas de girasol
- 1/4 taza de semillas de calabaza
- 1/4 taza de coco rallado sin azúcar
- 2 cucharadas de sirope de agave o de arce
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de sal
Paso a paso de la Receta de arroz inflado saludable
- Paso 1: En un recipiente grande, mezcla el arroz inflado, las almendras picadas, las nueces picadas, las semillas de girasol, las semillas de calabaza y el coco rallado.
- Paso 2: En un recipiente aparte, mezcla el sirope de agave o de arce, la canela en polvo, el extracto de vainilla y la pizca de sal.
- Paso 3: Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
- Paso 4: Extiende la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
- Paso 5: Hornea a 180°C durante unos 15-20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
- Paso 6: Retira del horno y deja enfriar completamente antes de almacenarlo en un recipiente hermético.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tu delicioso arroz inflado saludable en cualquier momento del día. Este cereal casero es perfecto para agregar a tu yogur, smoothies o simplemente comerlo como snack. Además, puedes personalizar la receta añadiendo otros ingredientes como frutas secas, semillas o especias de tu elección. ¡Disfruta de esta opción saludable y llena de sabor!
