El arroz con naranja es un plato delicioso y refrescante que combina los sabores cítricos de la naranja con la textura suave del arroz. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que no contiene ningún producto de origen animal. A continuación, te presentamos los ingredientes y el paso a paso para preparar esta deliciosa receta.
Índice de contenidos
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 naranjas (el jugo y la ralladura)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Esta receta rinde para 4 personas.
Paso a Paso de la Receta de Arroz con Naranja
Paso 1: En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos picados, y cocínalos hasta que estén dorados.
Paso 2: Añade el arroz a la olla y revuélvelo durante un minuto para que se impregne del sabor de la cebolla y el ajo.
Paso 3: Agrega el caldo de verduras, el jugo y la ralladura de las naranjas, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes.
Paso 4: Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego a bajo. Tapa la olla y cocina durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.
Paso 5: Una vez que el arroz esté listo, retira la olla del fuego y déjala reposar durante unos minutos antes de servir.
Paso 6: Sirve el arroz con naranja caliente y decora con rodajas de naranja adicionales si lo deseas. ¡Disfruta de este plato delicioso y nutritivo!
Con esta receta de arroz con naranja, podrás disfrutar de un platillo vegetariano o vegano lleno de sabor y fácil de preparar. ¡No dudes en probarlo y sorprender a tus seres queridos con esta opción saludable y deliciosa!
