El arroz con cebolla y huevo es un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. La combinación de ingredientes le da un sabor único y proporciona una buena fuente de proteínas y carbohidratos. Además, esta receta se puede adaptar a tus preferencias añadiendo otros vegetales o especias. ¡Vamos a ver cómo prepararlo!
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- Arroz: 1 taza (para 2 personas)
- Cebolla: 1 unidad mediana
- Huevo: 2 unidades
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Sal: al gusto
- Pimienta: al gusto
Paso a paso de la Receta de arroz con cebolla y huevo:
- Paso 1: En una olla, añade agua y lleva a ebullición. Agrega el arroz y cocina según las instrucciones del paquete. Una vez listo, reserva.
- Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté dorada y tierna.
- Paso 3: Bate los huevos en un tazón aparte y añádelos a la sartén. Revuelve constantemente hasta que estén cocidos.
- Paso 4: Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el huevo.
- Paso 5: Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Paso 6: Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen adecuadamente.
- Paso 7: Sirve el arroz con cebolla y huevo caliente y disfruta de esta deliciosa receta vegetariana o vegana.
¡Y ahí lo tienes! Una receta sencilla y sabrosa de arroz con cebolla y huevo. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o alguna salsa de tu elección. No dudes en experimentar con otros ingredientes como zanahorias, guisantes o incluso añadir especias para darle un toque extra de sabor. ¡Buen provecho!
