Los ajos verdes chinos son un plato delicioso y saludable que se puede disfrutar tanto por vegetarianos como veganos. Esta receta es fácil de preparar y combina sabores intensos con ingredientes frescos. A continuación, te presentamos una receta paso a paso para que puedas disfrutar de este plato en casa.
Índice de contenidos
Ingredientes necesarios
- Para 4 personas:
- – 500 gramos de ajos tiernos
- – 1 cucharada de aceite de oliva
- – 1 cucharadita de salsa de soja
- – 1 cucharadita de vinagre de arroz
- – Sal al gusto
- – Pimienta al gusto
Paso a paso de la Receta de ajos verdes chinos
- Paso 1: Lava bien los ajos tiernos y córtalos en trozos de aproximadamente 5 centímetros.
- Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Paso 3: Añade los ajos verdes chinos a la sartén y saltéalos durante unos 3 minutos.
- Paso 4: Agrega la salsa de soja, el vinagre de arroz, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina durante otros 2 minutos.
- Paso 5: Retira la sartén del fuego y sirve los ajos verdes chinos calientes.
Esta receta de ajos verdes chinos es perfecta como acompañamiento de platos principales o como guarnición. Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias y el número de comensales. ¡Disfruta de este delicioso plato vegano o vegetariano!
