La tarta de oreo es un postre delicioso y muy fácil de preparar. Esta versión vegana te permitirá disfrutar de todo su sabor sin utilizar productos de origen animal. Sigue los siguientes pasos para deleitar a tus invitados con esta exquisita tarta vegana de oreo.
Índice de contenidos
Ingredientes y cantidades para 8 porciones:
- 2 paquetes de galletas oreo veganas
- 6 cucharadas de margarina vegana derretida
- 500 gramos de tofu sedoso
- 200 ml de leche de almendras sin endulzar
- 4 cucharadas de azúcar de coco
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de maicena
- 200 ml de nata vegetal para montar
- 1 cucharada de sirope de arce
Paso a paso de la Receta de tarta de oreo:
Paso 1: Tritura las galletas oreo en un procesador de alimentos hasta obtener una textura de migas finas.
Paso 2: En un bol, mezcla las migas de galletas con la margarina vegana derretida hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Cubre la base de un molde desmontable con la masa de galletas, presionando bien para que quede compacta. Reserva en el refrigerador.
Paso 4: En otro bol, mezcla el tofu sedoso, la leche de almendras, el azúcar de coco, la esencia de vainilla y la maicena. Bátelo todo hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
Paso 5: Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y alisa la superficie con una espátula.
Paso 6: Lleva la tarta al horno precalentado a 180°C durante 30 minutos.
Paso 7: Retira la tarta del horno y déjala enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos, luego llévala al refrigerador por al menos 3 horas para que se solidifique.
Paso 8: Antes de servir, monta la nata vegetal con el sirope de arce y decora la tarta con ella.
Paso 9: Puedes añadir algunas galletas oreo trituradas por encima para darle un toque extra de sabor.
Paso 10: ¡Disfruta de tu deliciosa tarta de oreo vegana!
