Receta de snickers saludables







Los Snickers son uno de los chocolates más populares, pero suelen contener ingredientes poco saludables. Si eres vegetariano o vegano, no tienes por qué renunciar a disfrutar de este delicioso dulce. En esta receta, te enseñaremos a preparar unos Snickers saludables, sin ingredientes de origen animal y sin azúcares refinados. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos!

Ingredientes

  • Para la base:
  • 1 taza de dátiles deshuesados
  • 1 taza de nueces
  • 1/4 de taza de cacao en polvo
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • Una pizca de sal
  • Para el relleno:
  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 1/2 taza de sirope de agave
  • 1/4 de taza de aceite de coco
  • Una pizca de sal
  • Para la cobertura:
  • 1 taza de chocolate negro vegano (sin lácteos)
  • 1 cucharada de aceite de coco

Paso a paso de la Receta de Snickers Saludables

  1. Preparar la base:
  2. En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles deshuesados, las nueces, el cacao en polvo, el aceite de coco y la pizca de sal hasta obtener una mezcla pegajosa.

  3. Forrar el molde:
  4. Forra un molde rectangular con papel de horno y vierte la mezcla de la base en él. Presiona firmemente con las manos o con una espátula para compactarla.

  5. Preparar el relleno:
  6. En un recipiente aparte, mezcla la mantequilla de maní, el sirope de agave, el aceite de coco y la pizca de sal hasta obtener una textura suave y homogénea.

  7. Agregar el relleno al molde:
  8. Vierte la mezcla de relleno sobre la base y extiéndela de manera uniforme.

  9. Preparar la cobertura:
  10. Derrite el chocolate negro vegano junto con el aceite de coco en un recipiente resistente al calor.

  11. Verter la cobertura:
  12. Vierte la cobertura de chocolate sobre el relleno y asegúrate de cubrirlo completamente.

  13. Refrigerar y cortar:
  14. Refrigera el molde durante al menos 2 horas, o hasta que la mezcla esté firme. Luego, retira del refrigerador y corta en barras del tamaño deseado.

  15. ¡Disfruta tus Snickers saludables!
  16. Guarda las barras en un recipiente hermético en el refrigerador para mantener su frescura.


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