Receta de bolas de masa de pizza

Receta de bolas de masa de pizza




Las bolas de masa de pizza son una opción deliciosa y versátil para preparar pizzas caseras. Ya sea que sigas una dieta vegetariana o vegana, esta receta te permitirá disfrutar de una masa esponjosa y sabrosa sin utilizar ingredientes de origen animal. A continuación, te mostramos cómo prepararlas.

Ingredientes que usaremos:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 7 gramos de levadura instantánea
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 300 ml de agua tibia

Paso a paso de la Receta de bolas de masa de pizza:

Paso 1: En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Añade el agua tibia y mezcla bien hasta obtener una masa suave y elástica. Amasa durante unos 5-10 minutos.

Paso 2: Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.

Paso 3: Precalienta el horno a 220°C.

Paso 4: Divide la masa en bolas del tamaño deseado para tus pizzas individuales. Puedes hacerlas más grandes o más pequeñas según tus preferencias. Amasa cada bola ligeramente y déjalas reposar durante unos minutos.

Paso 5: Estira cada bola de masa con un rodillo hasta obtener una forma redonda y delgada, del grosor que desees para tu pizza.

Paso 6: Coloca las bolas de masa estiradas en una bandeja para hornear previamente enharinada o cubierta con papel de horno.

Paso 7: Agrega tus ingredientes favoritos encima de la masa, como salsa de tomate, verduras, champiñones, tofu, queso vegano, etc.

Paso 8: Hornea las pizzas durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén cocidos.

Paso 9: Retira las pizzas del horno y déjalas enfriar ligeramente antes de cortarlas y servirlas.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas bolas de masa de pizza vegetarianas o veganas. Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para crear tus propias combinaciones únicas.


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