Los bocaditos de heura son una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Esta receta te permitirá disfrutar de un plato sabroso y lleno de proteínas vegetales.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- Heura: 200 gramos
- Pan rallado: 1 taza
- Harina de trigo: 1/2 taza
- Leche vegetal: 1/2 taza
- Sal: al gusto
- Pimienta: al gusto
- Ajo en polvo: al gusto
- Aceite vegetal: para freír
Paso a paso de la Receta de bocaditos de heura
- Paso 1: En un bol, mezcla el pan rallado con la harina de trigo.
- Paso 2: Añade la leche vegetal poco a poco y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 3: Agrega el heura previamente desmenuzado y condimenta con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Paso 4: Forma pequeñas bolitas con la masa y aplánalas ligeramente para darles forma de bocaditos.
- Paso 5: Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
- Paso 6: Fríe los bocaditos de heura hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
- Paso 7: Retira los bocaditos de heura del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Paso 8: Sirve los bocaditos de heura calientes y disfrútalos solos o acompañados de una salsa de tu elección.
