En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de bimis asados, perfecta para vegetarianos y veganos. Los bimis, también conocidos como brotes de brócoli, son una excelente fuente de vitaminas y minerales, y al asarlos se resalta su sabor y textura. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta sabrosa opción saludable!
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos
- Bimi: 500 gramos (para 4 personas)
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Ajo en polvo: 1 cucharadita
- Salsa de soja: 2 cucharadas
- Sal y pimienta: al gusto
Paso a paso de la Receta de bimis asados
- Paso 1: Precalienta el horno a 200°C.
- Paso 2: Lava y seca bien los bimis.
- Paso 3: En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la salsa de soja, la sal y la pimienta.
- Paso 4: Coloca los bimis en una bandeja para horno y vierte la mezcla previamente preparada sobre ellos, asegurándote de que todos estén bien cubiertos.
- Paso 5: Lleva la bandeja al horno y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que los bimis estén tiernos y ligeramente dorados.
- Paso 6: Retira del horno y sirve los bimis asados como guarnición o como plato principal acompañados de tu salsa favorita.
Ahora que conoces esta sencilla receta de bimis asados, podrás disfrutar de una opción deliciosa y saludable en tu alimentación vegetariana o vegana. ¡Atrévete a probarla y sorprende a tus invitados con su sabor único!
