Receta de bacon vegetal






El bacon vegetal es una excelente alternativa para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana pero aún desean disfrutar del sabor y la textura del bacon tradicional. Esta receta de bacon vegetal es fácil de hacer y utiliza ingredientes naturales para lograr un resultado delicioso y saludable.

Ingredientes

A continuación se presentan los ingredientes necesarios para preparar esta receta de bacon vegetal:

  • 200 g de tofu firme
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de humo líquido
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

Paso a paso de la Receta de bacon vegetal

  1. Paso 1: Comienza por precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. Paso 2: En un tazón, mezcla la salsa de soja, el jarabe de arce, el humo líquido, el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Esta será la marinada para el tofu.
  3. Paso 3: Corta el tofu en rebanadas finas y sumérgelas en la marinada, asegurándote de cubrir bien cada rebanada.
  4. Paso 4: Deja marinar el tofu durante al menos 15 minutos para que absorba los sabores.
  5. Paso 5: Coloca las rebanadas de tofu marinado en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
  6. Paso 6: Hornea durante 20-25 minutos, volteando las rebanadas a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén crujientes y doradas.
  7. Paso 7: Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Ahora tienes una deliciosa receta de bacon vegetal para disfrutar en tus platos vegetarianos o veganos. Puedes combinarlo con tus platos favoritos, como ensaladas, sándwiches o incluso agregarlo a tus desayunos. Este bacon vegetal casero te brinda una alternativa saludable y sabrosa sin tener que recurrir a ingredientes de origen animal.


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