El arroz 3 delicias es un plato clásico de la cocina asiática que se ha popularizado en todo el mundo. Esta versión vegana o vegetariana es igualmente deliciosa y fácil de preparar utilizando la Thermomix. En este artículo, te mostraremos cómo hacer esta maravillosa receta en unos sencillos pasos.
Índice de contenidos
Ingredientes que usaremos:
- Arroz basmati: 300 gramos (para 4 personas).
- Zanahorias: 2 unidades grandes.
- Guisantes: 100 gramos.
- Tofu: 200 gramos.
- Cebolleta: 1 unidad.
- Aceite de sésamo: 2 cucharadas.
- Salsa de soja: 2 cucharadas.
- Salsa de hoisin: 1 cucharada.
- Sal: al gusto.
Paso a paso de la Receta de arroz 3 delicias thermomix:
- Paso 1: Cocina el arroz basmati según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar.
- Paso 2: Pela y corta las zanahorias en cubos pequeños. Luego, colócalas en el vaso de la Thermomix y pícalas durante 10 segundos a velocidad 5. Retira y reserva.
- Paso 3: Añade los guisantes al vaso de la Thermomix y pícalos durante 5 segundos a velocidad 4. Retira y reserva junto con las zanahorias picadas.
- Paso 4: Pica el tofu en cubos pequeños y reserva.
- Paso 5: Corta la cebolleta en rodajas finas y reserva.
- Paso 6: Calienta el aceite de sésamo en el vaso de la Thermomix a temperatura Varoma durante 3 minutos a velocidad 1.
- Paso 7: Añade el tofu picado y sofríe durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Paso 8: Agrega las zanahorias y los guisantes picados al vaso de la Thermomix. Sofríe durante 3 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
- Paso 9: Añade el arroz basmati cocido al vaso de la Thermomix. Mezcla todo durante 1 minuto a temperatura Varoma y velocidad 2.
- Paso 10: Por último, agrega la salsa de soja, la salsa de hoisin y la cebolleta al vaso de la Thermomix. Cocina durante 3 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Paso 11: Sirve el arroz 3 delicias thermomix caliente y disfruta de esta deliciosa receta vegana o vegetariana.
