Receta de leche asada con leche condensada

Receta de leche asada con leche condensada
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La leche asada es un postre tradicional muy popular en varios países. Esta versión vegetariana o vegana de la leche asada utiliza leche de origen vegetal y leche condensada vegana, sin perder el delicioso sabor y la textura cremosa característica de este postre.

Ingredientes que usaremos:

  • 4 tazas de leche de almendras o cualquier otra leche vegetal (para 4 personas)
  • 1 lata de leche condensada vegana
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Cáscara de limón (opcional)

Paso a paso de la Receta de leche asada con leche condensada:

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2: En una olla, calienta la leche de almendras a fuego medio. Agrega la leche condensada vegana, el azúcar moreno, la esencia de vainilla y la canela en polvo. Si deseas, puedes agregar también la cáscara de limón para darle un toque cítrico.

Paso 3: Remueve constantemente la mezcla hasta que esté bien caliente, pero sin que llegue a hervir.

Paso 4: Vierte la mezcla en moldes individuales aptos para horno.

Paso 5: Coloca los moldes en una bandeja para horno con agua caliente, creando un baño María.

Paso 6: Hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto.

Paso 7: Retira los moldes del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.

Paso 8: Luego, refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

¡Disfruta de esta deliciosa leche asada vegana con leche condensada! Puedes servirla sola o acompañada de frutas frescas, como fresas o plátanos. ¡Buen provecho!


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