Receta de lasaña en freidora de aire

Receta de lasaña en freidora de aire
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La lasaña es un plato clásico de la cocina italiana que normalmente se hornea en el horno. Sin embargo, con una freidora de aire, puedes disfrutar de una versión más saludable y deliciosa. En esta receta, te mostraremos cómo preparar una lasaña vegetariana o vegana utilizando una freidora de aire. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes

  • Láminas de lasaña: 12 unidades
  • Espinacas frescas: 200 gramos
  • Tofu firme: 250 gramos
  • Zanahorias: 2 unidades
  • Cebolla: 1 unidad
  • Ajo: 2 dientes
  • Salsa de tomate: 500 gramos
  • Queso vegano rallado: 200 gramos
  • Aceite de oliva: 2 cucharadas
  • Sal y pimienta: al gusto

Paso a paso de la Receta de Lasaña en Freidora de Aire

  1. Paso 1: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y cocínalos hasta que estén dorados.
  2. Paso 2: Agrega las zanahorias ralladas y las espinacas picadas a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
  3. Paso 3: Desmenuza el tofu firmemente en un tazón y añádelo a la sartén. Cocina por otros 2-3 minutos.
  4. Paso 4: Vierte la salsa de tomate en la sartén y mezcla bien todos los ingredientes. Añade sal y pimienta al gusto.
  5. Paso 5: Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
  6. Paso 6: En un molde adecuado para la freidora de aire, coloca una capa de láminas de lasaña. Cubre con una capa de la mezcla de verduras y tofu. Repite este proceso hasta que se agoten los ingredientes, asegurándote de terminar con una capa de láminas de lasaña en la parte superior.
  7. Paso 7: Espolvorea el queso vegano rallado sobre la última capa de láminas de lasaña.
  8. Paso 8: Coloca el molde en la freidora de aire y cocina durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que la lasaña esté caliente y el queso vegano esté derretido y dorado.
  9. Paso 9: Retira la lasaña de la freidora de aire y deja reposar durante unos minutos antes de servir. ¡Disfruta!


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