Receta de galletas de chocolate fit

Receta de galletas de chocolate fit
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Las galletas de chocolate son un clásico irresistible para muchos. Pero si eres vegetariano o vegano, puede resultar difícil encontrar una receta que se ajuste a tus necesidades. ¡No te preocupes! En este artículo te presentamos una deliciosa receta de galletas de chocolate fit, perfecta para disfrutar sin culpa.

Ingredientes que usaremos

  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 taza de azúcar de coco
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Una pizca de sal
  • 1/2 taza de chips de chocolate vegano

Paso a paso de la Receta de galletas de chocolate fit

  1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
  2. Paso 2: En un recipiente, mezcla la harina integral, el cacao en polvo, el azúcar de coco, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. Paso 3: Agrega el aceite de coco derretido, la leche de almendras y la esencia de vainilla a la mezcla seca. Remueve bien hasta obtener una masa homogénea.
  4. Paso 4: Añade los chips de chocolate vegano y mezcla nuevamente.
  5. Paso 5: Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel vegetal.
  6. Paso 6: Aplasta ligeramente cada bolita con la ayuda de un tenedor.
  7. Paso 7: Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
  8. Paso 8: Retira del horno y deja enfriar antes de servir.


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