Receta de galletas de canela caseras

Receta de galletas de canela caseras
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Las galletas de canela caseras son una deliciosa opción para disfrutar de un dulce sabroso y saludable. Además, esta receta es apta tanto para vegetarianos como para veganos, ya que no contiene ingredientes de origen animal. A continuación, te mostraremos cómo preparar estas irresistibles galletas.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite de coco derretido
  • 1/4 taza de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Esta receta rinde para aproximadamente 20 galletas.

Paso a paso de la Receta de galletas de canela caseras

  1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar de coco, la canela en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. Añade el aceite de coco derretido, la leche de almendras y el extracto de vainilla a la mezcla seca.
  4. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  5. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.
  6. Aplana ligeramente cada bolita con la palma de tu mano.
  7. Hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
  8. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente antes de servir.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas galletas caseras de canela, perfectas para acompañar una taza de té o café. Recuerda que puedes almacenarlas en un recipiente hermético para mantener su frescura por más tiempo.


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