Receta de galletas de avena y plátano sin azúcar

Receta de galletas de avena y plátano sin azúcar
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Las galletas de avena y plátano sin azúcar son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como snack o postre. Esta receta es ideal para personas vegetarianas o veganas, ya que no contiene ningún producto de origen animal. Además, al no llevar azúcar añadida, es perfecta para aquellos que buscan reducir su consumo de este ingrediente.

Ingredientes que usaremos

  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 taza de nueces picadas
  • 1/4 taza de pasas

Paso a paso de la Receta de galletas de avena y plátano sin azúcar

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2: En un recipiente, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener una consistencia suave.

Paso 3: Agrega la avena, la canela, la esencia de vainilla, las nueces picadas y las pasas. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 4: Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada o forrada con papel de horno.

Paso 5: Aplasta ligeramente las bolitas con la parte trasera de un tenedor para darles forma de galleta.

Paso 6: Hornea las galletas durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén doradas.

Paso 7: Retira las galletas del horno y déjalas enfriar antes de servir.

Ahora que tienes la receta de estas deliciosas galletas de avena y plátano sin azúcar, puedes disfrutarlas como un snack saludable en cualquier momento del día. Además, al ser vegetarianas o veganas, son una opción amigable con el medio ambiente y los animales. ¡Anímate a probarlas!

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