Receta de galletas con pepitas de chocolate saludables

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Las galletas con pepitas de chocolate son un clásico irresistible. En esta receta, te enseñaremos a preparar unas deliciosas galletas que son tanto vegetarianas como veganas. ¡No te las puedes perder!

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/4 taza de jarabe de agave
  • 1/2 taza de aceite de coco derretido
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 taza de pepitas de chocolate vegano

Paso a paso de la Receta de galletas con pepitas de chocolate saludables

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2: En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar moreno, el jarabe de agave, el aceite de coco derretido, la esencia de vainilla, la sal y el bicarbonato de sodio. Asegúrate de obtener una masa homogénea.

Paso 3: Agrega las pepitas de chocolate vegano a la masa y mezcla bien.

Paso 4: Toma porciones de masa y forma pequeñas bolitas. Colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel de horno.

Paso 5: Aplasta ligeramente cada bolita de masa con la palma de tu mano para darle forma de galleta.

Paso 6: Hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.

Paso 7: Retira del horno y deja que las galletas se enfríen por completo antes de servir.

¡Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas galletas con pepitas de chocolate saludables! Son perfectas para acompañar con una taza de té o café, o simplemente para darte un capricho dulce sin culpa. ¡Buen provecho!


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