Receta de galletas con margarina

Receta de galletas con margarina
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Las galletas caseras son una delicia que pueden disfrutar tanto vegetarianos como veganos. En esta receta te enseñaremos a preparar unas deliciosas galletas utilizando margarina en lugar de mantequilla, lo cual las convierte en una opción ideal para aquellos que siguen una dieta libre de productos de origen animal. Estas galletas son perfectas para acompañar una taza de té o café, o simplemente para disfrutarlas como merienda.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de margarina vegana
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal
  • Leche vegetal (opcional)

Paso a paso de la Receta de galletas con margarina

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un recipiente, mezcla la margarina vegana y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
  3. Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
  4. Añade la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal a la mezcla. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
  5. Si la masa está muy seca, puedes agregar un poco de leche vegetal para facilitar la unión de los ingredientes, pero ten cuidado de no excederte para evitar que las galletas queden demasiado blandas.
  6. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel de horno.
  7. Aplasta ligeramente cada bolita con un tenedor para darles forma de galleta.
  8. Hornea las galletas durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
  9. Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  10. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus galletas caseras veganas.


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