Receta de galletas caseras sanas

Receta de galletas caseras sanas
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Bienvenidos a esta deliciosa receta de galletas caseras sanas, perfectas para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Estas galletas son fáciles de preparar, deliciosas y lo mejor de todo, están cargadas de ingredientes saludables que te harán sentir bien al comerlas. ¡Vamos a comenzar!

Ingredientes que usaremos

  • 2 tazas de harina de avena
  • 1/2 taza de azúcar de coco
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 1/4 taza de leche de almendras (o cualquier leche vegetal de tu elección)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de chips de chocolate vegano

Paso a paso de la Receta de galletas caseras sanas

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.

Paso 2: En un tazón grande, mezcla la harina de avena, el azúcar de coco, el bicarbonato de sodio y la sal.

Paso 3: En otro tazón más pequeño, mezcla el aceite de coco derretido, la leche de almendras y la esencia de vainilla.

Paso 4: Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Paso 5: Agrega los chips de chocolate vegano y mezcla nuevamente para distribuirlos de manera uniforme en la masa.

Paso 6: Toma porciones de masa y forma pequeñas bolas. Colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre cada una.

Paso 7: Aplasta cada bola de masa con la palma de tu mano para darle forma de galleta.

Paso 8: Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.

Paso 9: Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente antes de disfrutarlas.

Ahora que has terminado de hornear estas deliciosas galletas caseras sanas, puedes disfrutarlas junto a una taza de té o café. Son perfectas para compartir con familiares y amigos, o simplemente para darte un capricho saludable. ¡Disfruta!

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