Receta de galletas avena chocolate

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de galletas de avena con chocolate. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una alimentación vegetariana o vegana, ya que no contiene ingredientes de origen animal. Estas galletas son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes que usaremos

  • 1 taza de harina de avena
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 taza de leche vegetal (almendra, soja, avena, etc.)
  • 1/2 taza de chips de chocolate vegano

Esta receta rinde aproximadamente para 12 galletas.

Paso a paso de la Receta de galletas avena chocolate

  1. En un recipiente grande, mezcla la harina de avena, el azúcar moreno, el aceite de coco derretido, la esencia de vainilla y la leche vegetal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  2. Agrega los chips de chocolate vegano a la masa y mezcla nuevamente para distribuirlos de manera uniforme.
  3. Prepara una bandeja para horno con papel de hornear. Con ayuda de una cuchara, forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja, dejando suficiente espacio entre ellas ya que se expandirán durante la cocción.
  4. Con la parte trasera de una cuchara, aplana ligeramente cada bolita para dar forma a las galletas.
  5. Lleva la bandeja al horno precalentado a 180°C y hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
  6. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente antes de manipularlas, ya que estarán muy suaves al salir del horno.
  7. Una vez que las galletas estén frías, podrás disfrutar de su delicioso sabor. Guárdalas en un recipiente hermético para mantener su frescura.

Ahora que tienes la receta completa, ¡es hora de disfrutar de estas deliciosas galletas de avena con chocolate! Son ideales para acompañar con un vaso de leche vegetal o un té caliente. ¡Buen provecho!


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