Receta de galetes daneses

Receta de galetes daneses
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Las galetes daneses son unas deliciosas galletas de origen danés que se caracterizan por su textura crujiente y su sabor dulce. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unas galetes daneses vegetarianas o veganas, utilizando ingredientes de origen vegetal y sin utilizar ningún producto animal. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes que usaremos

  • 200 g de harina de trigo
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de margarina vegetal, derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal

Paso a paso de la Receta de galetes daneses

  1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
  2. Paso 2: En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
  3. Paso 3: Agrega la margarina vegetal derretida y el extracto de vainilla a la mezcla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  4. Paso 4: Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
  5. Paso 5: Aplasta ligeramente cada bolita con la ayuda de un tenedor, formando un patrón de rayas en la superficie de las galletas.
  6. Paso 6: Hornea las galetes daneses durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
  7. Paso 7: Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en una rejilla antes de servir.


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