Receta de fritas de harina de trigo

Receta de fritas de harina de trigo
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En este artículo te enseñaremos a preparar unas deliciosas fritas de harina de trigo, perfectas para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Estas fritas son una opción saludable y sabrosa para disfrutar de un bocadillo o acompañante en tus comidas.

Ingredientes que usaremos

  • Harina de trigo: 2 tazas.
  • Levadura en polvo: 1 cucharadita.
  • Aceite vegetal: 1/4 de taza.
  • Leche vegetal: 1 taza.
  • Sal: al gusto.
  • Pimienta: al gusto.
  • Especias opcionales: como ajo en polvo o pimentón (opcional).

Paso a paso de la Receta de fritas de harina de trigo

  1. Paso 1: En un recipiente, mezcla la harina de trigo, la levadura en polvo, la sal, la pimienta y las especias opcionales (si las deseas utilizar).
  2. Paso 2: Agrega el aceite vegetal y la leche vegetal a la mezcla de harina. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
  3. Paso 3: Deja reposar la masa durante 10 minutos para que los ingredientes se integren correctamente.
  4. Paso 4: Mientras la masa reposa, calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  5. Paso 5: Con la ayuda de una cuchara, ve tomando porciones de masa y colócalas en el aceite caliente. Fríe las fritas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
  6. Paso 6: Retira las fritas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  7. Paso 7: Sirve las fritas de harina de trigo como acompañante o bocadillo. Puedes disfrutarlas solas o con tus salsas favoritas.


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