Receta de flanes sin horno

Receta de flanes sin horno
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Los flanes son postres deliciosos y tradicionales que se pueden disfrutar en cualquier ocasión. En esta ocasión, te presentamos una receta de flanes sin horno, perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Estos flanes son suaves, cremosos y están llenos de sabor, sin necesidad de utilizar un horno. ¡Vamos a aprender cómo hacerlos!

Ingredientes que usaremos

  • Para 4 personas:
  • – 1 taza de leche de almendras
  • – 1 taza de leche de coco
  • – 1/2 taza de azúcar de coco
  • – 1/2 taza de puré de calabaza
  • – 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • – 1/4 taza de almidón de maíz
  • – 1/4 cucharadita de sal

Paso a paso de la Receta de flanes sin horno

  1. Paso 1: En una olla, combina la leche de almendras, la leche de coco, el azúcar de coco, el puré de calabaza y el extracto de vainilla. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla esté caliente pero sin hervir.
  2. Paso 2: En un tazón aparte, mezcla el almidón de maíz con la sal y añade gradualmente a la mezcla caliente de leche, revolviendo constantemente hasta que espese.
  3. Paso 3: Retira del fuego y vierte la mezcla en moldes individuales para flan.
  4. Paso 4: Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que los flanes estén firmes.
  5. Paso 5: Para servir, desmolda los flanes y decora con frutas frescas o salsa de caramelo vegana.


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