Receta de flan sin horno

Receta de flan sin horno
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El flan es un postre clásico que a muchos nos encanta. En esta ocasión, te presentamos una deliciosa receta de flan sin horno, ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Este flan es muy fácil de preparar y no requiere utilizar el horno, lo que lo hace perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes que usaremos:

  • 300 ml de leche de almendras
  • 200 ml de leche de coco
  • 4 cucharadas de azúcar de coco
  • 2 cucharadas de agar-agar en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Frutas frescas para decorar (opcional)

Paso a paso de la Receta de flan sin horno:

Paso 1: En una olla, mezcla la leche de almendras, la leche de coco, el azúcar de coco y el agar-agar en polvo. Lleva la mezcla a fuego medio y remueve constantemente hasta que el agar-agar se disuelva por completo.

Paso 2: Una vez que la mezcla esté bien disuelta, añade la esencia de vainilla y continúa removiendo durante unos minutos más.

Paso 3: Retira la olla del fuego y vierte la mezcla en moldes individuales previamente engrasados. Deja que los moldes se enfríen a temperatura ambiente durante unos minutos y luego refrigéralos durante al menos 2 horas, o hasta que el flan esté completamente cuajado.

Paso 4: Una vez que el flan esté bien cuajado, desmolda los moldes y decora con frutas frescas si lo deseas.

¡Y voilà! Ya tienes listo un delicioso flan sin horno, perfecto para disfrutar en cualquier momento. Este postre es una opción saludable y deliciosa para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. ¡No dudes en probarlo!


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