Receta de flan de vainilla casero sin horno

Receta de flan de vainilla casero sin horno
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El flan de vainilla es un postre clásico que a todos nos encanta. En esta ocasión te presentamos una versión casera y sin horno, ideal para aquellos que siguen una alimentación vegetariana o vegana. Este delicioso flan es muy fácil de preparar y seguro será el deleite de toda tu familia. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes que usaremos

  • 500 ml de leche de almendras
  • 100 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de maicena
  • Caramelo líquido para el molde

Paso a paso de la Receta de flan de vainilla casero sin horno

  1. Paso 1: En una olla, calienta la leche de almendras a fuego medio. Agrega el azúcar y mezcla hasta que se disuelva por completo.
  2. Paso 2: Agrega el extracto de vainilla y la maicena a la olla. Remueve constantemente para evitar que se formen grumos, hasta que la mezcla espese.
  3. Paso 3: Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco.
  4. Paso 4: En un molde apto para flan, añade el caramelo líquido cubriendo toda la base.
  5. Paso 5: Vierte la mezcla del flan en el molde cubriendo el caramelo.
  6. Paso 6: Refrigera el flan durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente cuajado.
  7. Paso 7: Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes del molde y coloca un plato sobre él. Da la vuelta rápidamente y el flan se despegará del molde.
  8. Paso 8: Sirve el flan de vainilla casero sin horno frío y disfruta de esta delicia vegana o vegetariana.


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