Receta de flan de coco en freidora de aire

Receta de flan de coco en freidora de aire
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Este delicioso flan de coco en freidora de aire es una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Es un postre suave y cremoso, con un sabor delicado a coco que seguramente te encantará. Además, al ser cocinado en la freidora de aire, es una alternativa más saludable que el flan tradicional frito. ¡Vamos a descubrir cómo prepararlo!

Ingredientes necesarios

  • 1 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de azúcar de coco
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Paso a paso de la Receta de flan de coco en freidora de aire

Paso 1: En un recipiente, mezcla la leche de coco, el azúcar de coco, el almidón de maíz y la sal. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Paso 2: Lleva la mezcla a una olla a fuego medio y cocínala, revolviendo constantemente, hasta que espese. Retírala del fuego y añade el extracto de vainilla. Remueve nuevamente para asegurarte de que el sabor se distribuya uniformemente.

Paso 3: Vierte la mezcla en moldes individuales aptos para la freidora de aire. Si no tienes moldes individuales, puedes usar uno grande y luego cortar el flan en porciones después de cocinarlo.

Paso 4: Precalienta la freidora de aire a 180°C. Coloca los moldes en la cesta de la freidora y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que el flan esté firme al tacto y ligeramente dorado en la parte superior.

Paso 5: Retira los moldes de la freidora de aire con cuidado y deja que el flan se enfríe a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante al menos una hora antes de servir.

Paso 6: Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo alrededor del borde y dale la vuelta sobre un plato. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan de coco en freidora de aire, vegano y delicioso.


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