Receta de flan de avena

Receta de flan de avena
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El flan de avena es una deliciosa opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Además de ser muy fácil de preparar, es una alternativa saludable y nutritiva. A continuación, te compartimos una receta sencilla para que puedas disfrutar de este exquisito postre.

Ingredientes que usaremos:

  • Avena en hojuelas (1 taza)
  • Leche vegetal (2 tazas)
  • Azúcar o edulcorante natural (al gusto)
  • Esencia de vainilla (1 cucharadita)
  • Canela en polvo (opcional)

Paso a paso de la Receta de Flan de Avena:

  1. Paso 1: En una olla, mezcla la avena en hojuelas con la leche vegetal y lleva a fuego medio. Remueve constantemente hasta que hierva.
  2. Paso 2: Una vez que la mezcla esté hirviendo, reduce el fuego a bajo y añade el azúcar o edulcorante natural, la esencia de vainilla y la canela en polvo si lo deseas. Continúa removiendo durante unos minutos hasta obtener una consistencia espesa y suave.
  3. Paso 3: Retira del fuego y deja enfriar la mezcla durante unos minutos.
  4. Paso 4: Vierte la preparación en moldes individuales y refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que el flan esté firme.
  5. Paso 5: Una vez que el flan esté bien refrigerado, desmolda con cuidado y sirve. Puedes decorar con frutas frescas o espolvorear con canela en polvo.


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