Receta de flan airfryer

Receta de flan airfryer
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El flan es un postre clásico que a todos nos encanta. En esta ocasión, te presentamos una versión vegana del flan, preparado en una airfryer. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, pero no quieren renunciar al delicioso sabor y textura de un buen flan. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacerlo!

Ingredientes que usaremos:

  • 300 ml de leche de almendras
  • 200 ml de leche de coco
  • 100 g de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • Caramelo líquido (opcional)

Paso a paso de la Receta de flan airfryer:

  1. Paso 1: En un recipiente, mezcla la leche de almendras, la leche de coco, el azúcar de coco, el extracto de vainilla y la sal. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
  2. Paso 2: Agrega el almidón de maíz a la mezcla anterior y vuelve a remover hasta obtener una consistencia homogénea.
  3. Paso 3: Si deseas, puedes añadir caramelo líquido al fondo de los moldes para flan.
  4. Paso 4: Vierte la mezcla en los moldes para flan, asegurándote de llenarlos por completo.
  5. Paso 5: Coloca los moldes en la airfryer precalentada a 180°C y cocina durante aproximadamente 25 minutos o hasta que el flan esté firme.
  6. Paso 6: Una vez cocido, retira los moldes de la airfryer y deja que los flanes se enfríen a temperatura ambiente.
  7. Paso 7: Luego, refrigera los flanes en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.
  8. Paso 8: Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes de los moldes y coloca un plato encima. Voltea el molde con cuidado para que el flan caiga sobre el plato.
  9. Paso 9: Sirve el flan bien frío y disfruta de su delicioso sabor vegano.


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