Receta de filetes rellenos

Receta de filetes rellenos
','

' ); } ?>






Los filetes rellenos son una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida sabrosa y nutritiva sin carne. Esta receta es perfecta para vegetarianos y veganos, ya que utiliza ingredientes de origen vegetal para el relleno. A continuación, te mostramos cómo preparar unos filetes rellenos irresistibles.

Ingredientes que usaremos

  • Para 4 personas:
  • – 4 filetes de seitán o tofu
  • – 1 taza de espinacas frescas
  • – 1/2 taza de champiñones picados
  • – 1/4 de cebolla picada
  • – 2 dientes de ajo picados
  • – 1/4 de taza de pan rallado
  • – 2 cucharadas de salsa de soja
  • – Sal y pimienta al gusto
  • – Aceite de oliva para cocinar

Paso a paso de la Receta de filetes rellenos

Paso 1: En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Paso 2: Agrega los champiñones y las espinacas a la sartén y cocina hasta que las espinacas se marchiten y los champiñones estén tiernos.

Paso 3: Retira del fuego y mezcla los vegetales salteados con el pan rallado y la salsa de soja. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Coloca una porción del relleno en el centro de cada filete de seitán o tofu y dóblalos para sellar el relleno en su interior.

Paso 5: En una sartén con aceite de oliva caliente, cocina los filetes rellenos hasta que estén dorados por ambos lados.

Paso 6: Sirve los filetes rellenos acompañados de una ensalada fresca o de tus guarniciones favoritas.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de filetes rellenos vegetarianos o veganos!


Deja un comentario