Receta de filetes rebozados en freidora de aire

Receta de filetes rebozados en freidora de aire
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En este artículo te mostraremos cómo preparar unos deliciosos filetes rebozados en una freidora de aire. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que utilizaremos ingredientes de origen vegetal.

Ingredientes que usaremos

  • 4 filetes de tofu
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 taza de leche vegetal
  • Aceite en spray

Estas cantidades son suficientes para 4 personas.

Paso a paso de la Receta de filetes rebozados en freidora de aire

Paso 1: Preparar los ingredientes. Corta los filetes de tofu en forma rectangular y reserva en un plato. En otro plato, mezcla la harina, el pan rallado, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.

Paso 2: Sumergir los filetes de tofu en leche vegetal. Asegúrate de cubrir completamente cada filete con la leche vegetal.

Paso 3: Rebozar los filetes de tofu. Toma cada filete mojado en leche vegetal y pásalo por la mezcla de harina y pan rallado, asegurándote de que quede bien cubierto por ambos lados.

Paso 4: Preparar la freidora de aire. Rocía el aceite en spray sobre la cesta de la freidora de aire para evitar que los filetes se peguen.

Paso 5: Cocinar los filetes en la freidora de aire. Coloca los filetes en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que estén separados entre sí para una cocción uniforme. Programa la freidora a 200°C y cocina durante aproximadamente 15 minutos, volteando los filetes a la mitad del tiempo para que se doren por ambos lados.

Paso 6: Servir y disfrutar. Una vez que los filetes estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora de aire y sírvelos acompañados de tus salsas o guarniciones favoritas. ¡Listo para disfrutar!

Esta receta de filetes rebozados en freidora de aire es una opción deliciosa y saludable para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Recuerda ajustar las cantidades según el número de personas a las que vayas a servir. ¡Disfruta de esta deliciosa alternativa vegetariana o vegana!


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