Receta de filetes fritos

Receta de filetes fritos
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En este artículo, te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de filetes fritos, perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Esta opción es ideal para quienes deseen disfrutar de un plato sabroso y saludable sin utilizar carne. ¡Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y el paso a paso de esta receta!

Ingredientes que usaremos

  • Para 4 personas:
  • – 4 filetes de tofu o seitán
  • – 1 taza de harina de trigo
  • – 1 taza de pan rallado
  • – 1 cucharadita de ajo en polvo
  • – 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • – 1 cucharadita de pimentón dulce
  • – Sal y pimienta al gusto
  • – Aceite vegetal para freír

Paso a paso de la Receta de filetes fritos

  1. Paso 1: Comienza por cortar los filetes de tofu o seitán en trozos del tamaño deseado.
  2. Paso 2: En un plato hondo, mezcla la harina de trigo, el pan rallado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce, la sal y la pimienta.
  3. Paso 3: Pasa cada filete por la mezcla de ingredientes secos, asegurándote de cubrirlo completamente.
  4. Paso 4: Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
  5. Paso 5: Fríe los filetes en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados. Asegúrate de que el aceite cubra los filetes por completo.
  6. Paso 6: Una vez fritos, coloca los filetes sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  7. Paso 7: Sirve los filetes fritos junto con tus acompañamientos favoritos, como ensaladas, patatas fritas o arroz.
  8. Paso 8: ¡Disfruta de esta deliciosa receta vegetariana o vegana de filetes fritos!


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