Receta de filete empanado en airfryer

Receta de filete empanado en airfryer
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El filete empanado es un plato clásico que suele disfrutarse en muchos hogares. Sin embargo, para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, puede ser difícil encontrar una alternativa igualmente deliciosa. Afortunadamente, con la ayuda de una airfryer, podemos lograr un filete empanado crujiente y sabroso sin necesidad de utilizar ingredientes de origen animal. A continuación, te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar filetes empanados veganos en airfryer.

Ingredientes que usaremos:

  • 4 filetes de tofu
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de leche vegetal
  • 2 cucharaditas de mostaza dijon
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

A continuación, te mostramos cómo preparar este delicioso plato:

Paso a paso de la Receta de filete empanado en airfryer:

Paso 1: En un plato hondo, mezcla la leche vegetal con la mostaza dijon. Reserva.

Paso 2: En otro plato hondo, mezcla el pan rallado, la harina de trigo, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta. Mezcla bien los ingredientes secos.

Paso 3: Toma un filete de tofu y sumérgelo en la mezcla de leche vegetal y mostaza, asegurándote de que esté completamente cubierto. Luego, pásalo por la mezcla de pan rallado y harina, presionando suavemente para que se adhiera bien.

Paso 4: Repite el paso anterior con los filetes restantes.

Paso 5: Precalienta la airfryer a 200°C durante unos minutos.

Paso 6: Coloca los filetes empanados en la cesta de la airfryer, asegurándote de que estén espaciados entre sí para una cocción uniforme.

Paso 7: Cocina los filetes empanados en la airfryer durante aproximadamente 12-15 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para obtener una cocción pareja y dorada.

Paso 8: Una vez que los filetes empanados estén dorados y crujientes, retíralos de la airfryer y sírvelos con tus acompañamientos favoritos.

¡Disfruta de este delicioso filete empanado vegano preparado en airfryer!


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