Receta de fideos chinos veganos

Receta de fideos chinos veganos
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Los fideos chinos son una deliciosa opción para aquellos que siguen una dieta vegana o vegetariana. Esta receta te mostrará cómo preparar unos fideos chinos deliciosos y nutritivos sin utilizar ingredientes de origen animal. Sigue estos sencillos pasos y podrás disfrutar de un plato sabroso y saludable.

Ingredientes que usaremos

  • 200 gramos de fideos de arroz
  • 1 zanahoria grande, cortada en juliana
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 cebolla, cortada en rodajas
  • 1 taza de brotes de soja
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso de la Receta de fideos chinos veganos

Paso 1: Cocina los fideos de arroz de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.

Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio. Agrega el ajo picado y saltea durante unos segundos hasta que esté fragante.

Paso 3: Añade la cebolla y saltea hasta que esté tierna y ligeramente dorada.

Paso 4: Agrega la zanahoria y el pimiento rojo a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

Paso 5: Incorpora los brotes de soja y cocina por un par de minutos adicionales.

Paso 6: Agrega los fideos de arroz cocidos a la sartén junto con la salsa de soja. Mezcla bien para que todos los ingredientes se combinen y se calienten.

Paso 7: Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Paso 8: Sirve los fideos chinos veganos calientes y disfruta de este plato lleno de sabor y textura.

¡Estos fideos chinos veganos son una opción perfecta para una comida rápida y nutritiva! Puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias personales. ¡Disfruta de esta deliciosa receta llena de sabor y bondades para tu salud!


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