Receta de fideos chinos integrales

','

' ); } ?>




Los fideos chinos integrales son una deliciosa opción vegetariana o vegana para disfrutar de un plato sabroso y nutritivo. Esta receta te enseñará cómo prepararlos de manera sencilla y rápida. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes

Esta receta de fideos chinos integrales es para 4 personas. Asegúrate de tener los siguientes ingredientes:

  • 300 gramos de fideos chinos integrales
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cebolla picada en juliana
  • 2 zanahorias cortadas en rodajas finas
  • 1 calabacín mediano cortado en juliana
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 taza de champiñones laminados
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de salsa de ostras vegetariana
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso de la Receta de fideos chinos integrales

Sigue estos pasos para preparar los fideos chinos integrales:

  1. Paso 1: Cocina los fideos chinos integrales según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.
  2. Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y saltea hasta que esté transparente.
  3. Paso 3: Añade las zanahorias, el calabacín, el pimiento rojo y los champiñones a la sartén. Cocina hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
  4. Paso 4: En un tazón aparte, mezcla la salsa de soja, la salsa de ostras vegetariana, el jengibre rallado y el ajo picado. Vierte esta mezcla sobre las verduras en la sartén.
  5. Paso 5: Agrega los fideos chinos integrales cocidos a la sartén y revuelve bien para asegurarte de que estén cubiertos por la salsa y las verduras.
  6. Paso 6: Cocina por unos minutos más, hasta que los fideos estén calientes y los sabores se hayan mezclado. Asegúrate de sazonar con sal y pimienta al gusto.
  7. Paso 7: Sirve los fideos chinos integrales en platos individuales y decora con cilantro fresco si lo deseas.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos fideos chinos integrales, una opción saludable y llena de sabor. ¡Buen provecho!


Deja un comentario