Receta de ferrero rocher pequeño

Receta de ferrero rocher pequeño
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Los Ferrero Rocher son bombones irresistibles que combinan el sabor del chocolate con la crujiente avellana. Si eres vegetariano o vegano, no tienes por qué privarte de disfrutar de estos deliciosos dulces. En esta receta, te enseñaremos a preparar Ferrero Rocher pequeños, con ingredientes veganos y aptos para cualquier amante del chocolate.

Ingredientes

  • 200 g de avellanas tostadas
  • 200 g de chocolate negro vegano
  • 100 g de azúcar glas
  • 50 ml de leche de almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Paso a Paso de la Receta de Ferrero Rocher Pequeño

Paso 1: En un procesador de alimentos, tritura las avellanas hasta obtener una textura fina.

Paso 2: En un recipiente, derrite el chocolate negro vegano a baño maría o en el microondas, removiendo cada 30 segundos para evitar que se queme.

Paso 3: Añade al chocolate derretido el azúcar glas, la leche de almendras, el extracto de vainilla y la sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Paso 4: Agrega las avellanas trituradas a la mezcla de chocolate y mezcla nuevamente hasta que estén completamente incorporadas.

Paso 5: Cubre el recipiente con papel film y refrigera la mezcla durante al menos 2 horas, o hasta que esté firme.

Paso 6: Retira la mezcla del refrigerador y forma pequeñas bolitas con las manos, del tamaño deseado para los Ferrero Rocher.

Paso 7: Si lo deseas, puedes decorar los bombones con avellanas enteras o ralladura de chocolate.

Paso 8: Vuelve a refrigerar los Ferrero Rocher durante 30 minutos antes de servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos Ferrero Rocher pequeños y veganos. Son perfectos para compartir en reuniones o como un regalo especial para alguien que ame el chocolate.


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