Receta de ferrero rocher casero

Receta de ferrero rocher casero
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Los ferrero rocher son unos deliciosos bombones de chocolate con avellanas que pueden ser disfrutados por todos, incluyendo aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Aquí te presentamos una receta fácil y deliciosa para preparar tus propios ferrero rocher en casa, utilizando ingredientes 100% vegetales.

Ingredientes que usaremos:

  • 200g de chocolate vegano
  • 100g de avellanas
  • 50g de azúcar en polvo
  • 50g de harina de avellana
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • Pizca de sal

Paso a paso de la Receta de ferrero rocher casero:

  1. Tritura las avellanas en un procesador de alimentos hasta obtener una textura de harina gruesa.
  2. Derrite el chocolate vegano al baño maría o en el microondas, removiendo cada 30 segundos para evitar que se queme.
  3. En un bol, mezcla el azúcar en polvo, la harina de avellana, el extracto de vainilla, el aceite de coco y la pizca de sal.
  4. Añade las avellanas trituradas a la mezcla y revuelve bien.
  5. Forma pequeñas bolitas con la masa obtenida y colócalas sobre una bandeja cubierta con papel de horno.
  6. Coloca las bolitas en el congelador durante 15-20 minutos para que se endurezcan.
  7. Saca las bolitas del congelador y sumérgelas una a una en el chocolate derretido, asegurándote de cubrirlas por completo.
  8. Coloca los ferrero rocher cubiertos de chocolate en la bandeja y déjalos enfriar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
  9. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus deliciosos ferrero rocher caseros y veganos.

Estos deliciosos bombones son perfectos para compartir con familia y amigos, o incluso para regalar en ocasiones especiales. Además, al ser una receta vegetariana o vegana, puedes disfrutar de ellos sin preocupaciones. ¡Disfruta de tu creación!


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