Receta de espinacas crujientes airfryer

Receta de espinacas crujientes airfryer
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Las espinacas crujientes airfryer son una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y sabrosa. Esta receta vegetariana o vegana es perfecta como aperitivo, acompañamiento o incluso como plato principal. Además, al utilizar la airfryer, se reduce considerablemente la cantidad de aceite utilizado, lo que hace que estas espinacas sean aún más saludables.

Ingredientes que usaremos

  • Espinacas: 500 gramos (para 2 personas)
  • Harina de trigo: 1/2 taza
  • Panko: 1/2 taza
  • Leche vegetal: 1/2 taza
  • Sal: al gusto
  • Pimienta: al gusto
  • Ajo en polvo: al gusto
  • Pimentón en polvo: al gusto
  • Salsa de yogur vegana: para acompañar (opcional)

Paso a paso de la Receta de espinacas crujientes airfryer

  1. Paso 1: Lava bien las espinacas y sécalas con papel absorbente. Retira los tallos y deja solamente las hojas.
  2. Paso 2: En un recipiente aparte, mezcla la harina de trigo, el panko, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el pimentón en polvo.
  3. Paso 3: Sumerge cada hoja de espinaca en la leche vegetal y luego pásala por la mezcla de harina y panko, asegurándote de que estén bien cubiertas.
  4. Paso 4: Coloca las espinacas cubiertas en la cesta de la airfryer, asegurándote de que estén bien distribuidas y sin amontonar.
  5. Paso 5: Programa la airfryer a 200°C durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que las espinacas estén crujientes y doradas.
  6. Paso 6: Retira las espinacas crujientes de la airfryer y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con salsa de yogur vegana si lo deseas.

¡Disfruta de estas deliciosas espinacas crujientes airfryer y sorprende a tus invitados con una opción saludable y llena de sabor!


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