Receta de espinacas con cebolla

Receta de espinacas con cebolla
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Las espinacas con cebolla son una deliciosa opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Esta receta es fácil de preparar y está llena de nutrientes. Las espinacas son una excelente fuente de hierro y la cebolla le da un sabor dulce y sabroso al plato. A continuación, te presentamos una receta sencilla y saludable para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 500g de espinacas frescas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso de la Receta de espinacas con cebolla

  1. Lava las espinacas bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad. Luego, escúrrelas bien.
  2. Corta la cebolla en juliana y pica finamente los dientes de ajo.
  3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
  4. Agrega la cebolla y los ajos picados a la sartén y sofríe hasta que estén dorados.
  5. Añade las espinacas a la sartén y cocina a fuego medio-alto hasta que se marchiten. Esto tomará aproximadamente 5 minutos.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Remueve bien para que los sabores se mezclen y cocina por otros 2 minutos.
  8. Sirve caliente y disfruta de un plato nutritivo y delicioso.


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