Receta de esparragos airfryer

Receta de esparragos airfryer
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Los espárragos son una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Son deliciosos, versátiles y muy saludables. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unos espárragos crujientes y deliciosos utilizando una airfryer.

Ingredientes que usaremos

  • 1 manojo de espárragos (aproximadamente 500g)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso de la Receta de espárragos airfryer

  1. Lava los espárragos y corta aproximadamente 2 cm de los extremos más fibrosos. Puedes utilizar un pelador de vegetales para quitar las partes más duras de los tallos.
  2. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Asegúrate de que los espárragos estén bien cubiertos con esta mezcla.
  3. Prepara la airfryer precalentándola a 200°C durante unos minutos.
  4. Coloca los espárragos en la cesta de la airfryer en una sola capa. Esto permitirá que se cocinen de manera uniforme y se vuelvan crujientes.
  5. Cocina los espárragos en la airfryer a 200°C durante aproximadamente 8-10 minutos. Asegúrate de revisarlos ocasionalmente para evitar que se quemen.
  6. Una vez que los espárragos estén dorados y crujientes, retíralos de la airfryer y sírvelos inmediatamente.

Estos espárragos airfryer son perfectos como aperitivo, acompañamiento o incluso como plato principal si los combinas con otras verduras. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta vegetariana o vegana!


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